Inizia la tua avventura con una visita esclusiva a un caseificio, dove nasce il Parmigiano Reggiano. Qui potrai osservare il processo affascinante che porta alla creazione del “Re dei Formaggi,” dalla lavorazione del latte fresco fino alla delicata stagionatura che ne definisce il sapore unico. L’esperienza si conclude con una degustazione guidata, durante la quale assaporerai le diverse sfumature del Parmigiano nelle sue varie stagionature.

Prosegui immergendoti nel mondo dell’Aceto Balsamico presso una tradizionale acetaia. Scoprirai come questo “oro liquido” viene prodotto con amore, invecchiato per anni in botti di legno fino a raggiungere l’equilibrio perfetto tra dolcezza e complessità. Una sessione di degustazione ti farà apprezzare le differenze tra i balsamici più giovani e le varietà preziose e invecchiate, dove ogni goccia racconta generazioni di dedizione.