Guidati da uno chef professionista, scoprirai tutti i segreti del gelato italiano: dalla scelta delle materie prime, alla miscelazione, alla mantecatura e al raffreddamento finale. Potrai sperimentare diversi gusti, utilizzando ingredienti di stagione come frutta fresca, cioccolato, frutta secca o spezie.

L’esperienza è pensata sia per adulti che per famiglie, ed è perfetta anche per chi parte da zero. Seguirai passo dopo passo ogni fase della preparazione, con tecniche semplici che potrai replicare anche a casa, anche senza gelatiera.

Alla fine del laboratorio, gusteremo insieme il gelato che hai preparato e riceverai un ricettario con tutte le preparazioni del giorno e altri spunti per continuare a sperimentare nella tua cucina.