Il Wine Relais “Castrum” si trova sulla sommità più alta della collina centrale della Valpolicella Classica, nel borgo
medievale di Castelrotto da dove puoi abbracciare tutta la vallata con uno sguardo, ed è subito bellezza.

Qui si trova Villa Fraccaroli, gioiello dell’architettura classica italiana del XVIII secolo tornata in vita con l’apertura del Castrum Wine Relais. La tenuta confina con la zona del Castello.

Oggi il Castrum Relais si estende su una superficie di 10.000 metri quadri e offre 6 camere e 6 suites ricavate dalla Villa
del 700 che ci ospita, una delle terrazze più suggestive della Valpolicella, una cantina con vini di propria produzione, il
Wine Bar & Bistrò e un piccolo uliveto.